Gosch Sylt Speisekarte 2026 – Aktuelle Preise & Fischgerichte
Hallo Seafood-Liebhaber, auf der Suche nach der aktuellen Gosch Speisekarte und den neuesten Gosch Preise in Deutschland? Dann bist du hier genau richtig! Wir haben alle wichtigen Infos rund um das Gosch menu und die vollständige Gosch menükarte für dich zusammengestellt, von frischen Fischgerichten und saftigen Garnelen bis hin zu knusprigen Fischbrötchen, Salaten und leckeren Beilagen. Mit der übersichtlichen Speisekarte Gosch kannst du ganz einfach deine Favoriten entdecken und behältst dabei die transparenten Preise Gosch immer im Blick.
Auch das Gosch Frühstück bietet an einigen Standorten köstliche Optionen für einen frischen Start in den Tag, von leichten Snacks bis hin zu herzhaften Frühstücksvariationen mit Meeresfrüchten. Zum Mittag- und Abendessen erwarten dich abwechslungsreiche Lunch- und Dinner-Gerichte, die perfekt zu einem entspannten Restaurantbesuch oder einem schnellen Snack am Meer passen. Saisonale Gosch Deutschland Promotions sorgen zusätzlich für neue Spezialitäten wie frischen Nordsee-Fisch oder limitierte Seafood-Gerichte, die regelmäßig auf der Gosch menükarte erscheinen.
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Gosch Speisekarte Preise Deutschland

Lachs (Salmon Dishes)
| Item | Preis (€) |
|---|---|
| Graved Lachs in Scheiben | 32.00 |
| Rotholz-Räucherlachs in Scheiben | 32.00 |
| Lachs-Sahnestück (graved) | 34.90 |
| Stremellachs-Filet (ganze Seite) | 58.90 |
| Lachs-Sahnestück (kalt geräuchert) | 39.90 |
| Räucherlachs in Scheiben | 65.00 |
| Graved Lachs (kleine Portion) | 16.00 |
| Räucherlachs (kleine Portion) | 15.00 |
| Rotholz-Räucherlachs (kleine Portion) | 15.00 |
| Lachslasagne | 18.50 |
| Lachspaket inkl. Graved Sauce | 49.90 |
| GOSCH Graved Lachs 500 g | 36.00 |
| Räucherlachs mit Meerrettich-Sahnesauce | 68.90 |
| Lachsknacker | 17.50 |
| Gosch Räucherlachs in Scheiben | 32.00 |
| Keitumer Räucherlachssalat | 4.50 |
| Wildlachs-Spaghetti | 7.50 |
Shrimps & Garnelen
| Item | Preis (€) |
|---|---|
| Garnelen zum Braten | 38.50 |
| Jumbo-Garnelen | 36.50 |
| Garnelen in Aioli | 5.90 |
| Nordseekrabben-Salat | 8.90 |
| Garnelen zum Grillen (1 kg) | 41.00 |
Gosch Speisekarte Gewürze & Saucen
| Item | Preis (€) |
|---|---|
| Matjes-Sauce Hausfrauenart | 4.90 |
| Thai-Sauce | 6.00 |
| Gewürzsalz für Bratfisch | 6.50 |
| Würzpanade für Bratfisch | 6.50 |
| Graved Sauce | 5.00 |
| Cocktail-Sauce | 5.00 |
| Matjes-Sauce große Portion | 9.80 |
| Sahnemeerrettich-Soße | 4.90 |
| Zitronenpfeffer Gewürzmischung | 7.90 |
| Würzung für Scampi | 7.50 |
| Remoulade | 4.90 |
| Knoblauch-Sauce | 4.90 |
Suppen (Soups)
| Item | Preis |
|---|---|
| Hühnerbrühe | 5,00 € |
| Tomatencremesuppe | 5,50 € |
| Ungarische Gulaschsuppe | 6,50 € |
| Fischsuppe | 7,90 € |
| Krabbensuppe | 7,90 € |
Belegte Brote & Salate
| Item | Preis |
|---|---|
| Mettwurst-Brot | 13,00 € |
| Holsteiner Katenschinken-Brot | 15,00 € |
| Bauernteller (Wurst, Braten, Käse) | 15,00 € |
| Gemischter Salat mit Käse & Ei | 9,00 € |
| Großer Salatteller mit Schinken, Käse & Thunfisch | 15,00 € |
Toastgerichte
| Item | Preis |
|---|---|
| Toast „Hawaii“ | 13,50 € |
| Toast „Washington“ | 13,50 € |
| Krabben-Rührei auf Toast | 16,50 € |
| Gebackener Camembert mit Preiselbeeren | 14,50 € |
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Tellergerichte
| Item | Preis |
|---|---|
| Kartoffelpuffer mit Apfelmus | 7,50 € |
| Eierpfannkuchen mit Apfelmus | 8,50 € |
| Eierpfannkuchen mit heißen Kirschen | 9,50 € |
| Königinpastete mit Hühnerfrikassee | 13,50 € |
| Currywurst mit Pommes | 12,50 € |
| Senfeier mit Salzkartoffeln | 14,50 € |
| Strammer Max | 13,50 € |
| Rostbratwürstchen mit Sauerkraut | 14,50 € |
Nudelgerichte
| Item | Preis |
|---|---|
| Bandnudeln mit Käse-Sahnesauce, Schinken & Brokkoli | 14,50 € |
| Lachsfilet mit Bandnudeln & Brokkoli | 24,50 € |
| Schweinemedaillon mit Bandnudeln | 24,50 € |
| Hähnchenbrust mit Bandnudeln | 21,50 € |
Geflügelgerichte
| Item | Preis |
|---|---|
| Hühner-Frikassee mit Reis | 18,50 € |
| Putenschnitzel mit Gemüse | 21,50 € |
| Putenschnitzel mit Paprikasauce | 21,50 € |
| Hähnchenbrustfilet mit Bandnudeln | 21,50 € |
| Putensteak „Madagaskar“ | 21,50 € |
| ¼ Ente mit Rotkohl | 18,50 € |
| ½ Ente mit Rotkohl | 23,50 € |
Vom Schwein
| Item | Preis |
|---|---|
| Schweineschnitzel „Wiener Art“ | 21,50 € |
| Paprika-Schnitzel | 21,50 € |
| Jäger-Schnitzel | 21,50 € |
| Schweinefilet mit Gemüse | 24,50 € |
| Schweinefilet „Madagaskar“ | 24,50 € |
| Schweinshaxe mit Sauerkraut | 24,50 € |
| Schweinebraten mit Rotkohl | 21,50 € |
| Cordon Bleu | 24,50 € |
Vom Rind
| Item | Preis |
|---|---|
| Rumpsteak „Maître d’Hotel“ | 26,50 € |
| Rumpsteak „Madagaskar“ | 26,50 € |
| Rumpsteak mit Butterbohnen | 26,50 € |
| Rumpsteak mit Bratkartoffeln | 26,50 € |
| Rinderroulade mit Rotkohl | 21,50 € |
| Tafelspitz mit Meerrettichsauce | 21,50 € |
Fischgerichte (Gosch Spezialität)
| Item | Preis |
|---|---|
| Lachsfilet gedünstet | 23,50 € |
| Lachsfilet gebraten | 23,50 € |
| Gebratene Heringe | 19,50 € |
| Schollenfilet gebraten | 21,50 € |
| Rotbarschfilet gebacken | 23,50 € |
| Rotbarschfilet gebraten | 23,50 € |
| Neustädter Scholle | 24,50 € |
| Scholle „Büsumer Art“ mit Krabben | 27,50 € |
Kinderteller
| Item | Preis |
|---|---|
| Currywurst mit Pommes | 7,50 € |
| Eierpfannkuchen mit Apfelmus | 6,00 € |
| Bandnudeln mit Tomatensauce | 7,50 € |
| Putenschnitzel mit Gemüse | 9,00 € |
| Schollenfilet mit Kartoffeln | 9,00 € |
| Hühnerfrikassee mit Reis | 7,50 € |
Desserts
| Item | Preis |
|---|---|
| Eis Kugel | 2,00 € |
| Eisbecher mit Roter Grütze | 5,90 € |
| Schoko-Nuss-Eisbecher | 6,90 € |
| Erdbeer-Sorbet-Becher | 6,90 € |
| Milchreis mit Zimt | 5,90 € |
Was ist neu auf der Gosch Speisekarte 2026?
Jedes Jahr passiert bei Gosch etwas. Der “Fischkönig” von Sylt, Jürgen Gosch, hat sein Imperium schließlich vom Bauchladen aus aufgebaut. Auch 2026 bleibt das Unternehmen nicht stehen. Neu auf der Karte sind einige frische, kreative Gerichte, die perfekt in unsere Zeit passen.
Neben den ewigen Klassikern wie dem Matjes “Hausfrauen Art” oder dem Lachsbrötchen finden Sie jetzt auch leichtere Optionen. Besonders hervorzuheben sind die neuen Bowls. Statt schwerer Panade gibt es fangfrischen Fisch auf einem Bett aus Quinoa und saisonalem Gemüse. Das ist nicht nur gesund, sondern macht auch satt, ohne zu beschweren.
Auch bei den Getränken tut sich was. Die Gosch Menükarte bietet jetzt eine größere Auswahl an regionalen Limonaden und biologisch angebauten Weinen an. So können Sie Ihr Gosch-Erlebnis noch besser abrunden.
Nährwerte dieser Gosch
| Gericht | Kalorien (kcal) | Proteine (g) | Fette (g) | Kohlenhydrate (g) |
|---|---|---|---|---|
| Fischbrötchen | 300 | 18 | 12 | 30 |
| Nordseekrabben | 150 | 20 | 6 | 2 |
| Gegrillte Dorade | 350 | 40 | 15 | 5 |
| Scampi vom Grill | 250 | 30 | 10 | 3 |
| Fischsuppe | 180 | 15 | 8 | 12 |
| Scholle Finkenwerder | 400 | 25 | 20 | 35 |
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Gosch Aktionsprodukte Speisekarte: Immer mal was Neues
Stillstand ist Rückschritt, dachte sich wohl auch Jürgen Gosch, als er einst die erste Fischbude öffnete. Das Unternehmen lebt von Wechseln und Überraschungen. Auf der Gosch Aktionsprodukte Speisekarte finden Sie regelmäßig wechselnde Spezialitäten.
Das kann im Sommer ein leichter Garnelensalat mit Grapefruit sein oder im Winter eine wärmende Muschelsuppe nach friesischer Art. Diese Aktionen sind oft limitiert und schnell ausverkauft. Wenn Sie also etwas Neues ausprobieren wollen, fragen Sie am besten direkt an der Theke nach dem “Aktionsgericht des Tages”. Es lohnt sich!
Gosch Angebote Spar dir was!
Gutes Essen muss nicht immer teuer sein. Vor allem nicht, wenn Sie die richtigen Gosch Angebote kennen. Viele Standorte, besonders die in den großen Bahnhöfen, locken mit Mittagstisch-Angeboten.
Von Montag bis Freitag gibt es oft zwischen 11:30 und 14:00 Uhr reduzierte Gerichte. Dann bekommen Sie zum Beispiel eine kleine Portion Fischsuppe mit einem halben Brötchen für unter 5 Euro. Das ist perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch. Auch Kombi-Angebote wie “Fischbrötchen + Softgetränk” sind oft etwas günstiger als einzeln gekauft. Halten Sie einfach die Augen nach den gelben Preisschildern offen.
Gosch Gutschein: Das perfekte Geschenk für Fisch-Fans
Sie suchen ein Mitbringsel für einen Freund oder Kollegen, der Fisch über alles liebt? Dann ist ein Gosch Gutschein genau das Richtige. Den gibt es in fast jeder Filiale und auch online.
Praktisch daran: Der Gutschein ist in allen Gosch-Filialen in Deutschland einlösbar. Ob der Beschenkte nun in Hamburg wohnt oder in München, er kann sich damit sein eigenes kleines Stück Sylt abholen. Die Gutscheine gibt es in verschiedenen Wertstufen, meistens ab 10 Euro. So können Sie genau das budgetieren, was Sie ausgeben möchten.
Gosch Öffnungszeiten Tabelle
Damit Sie nicht vor verschlossener Tür stehen, haben wir hier eine typische Gosch Öffnungszeiten Tabelle für Sie. Bitte beachten Sie: Die Zeiten können je nach Standort variieren. Bahnhofsfilialen haben oft länger auf als Restaurants in kleineren Städten.
| Standorttyp | Montag – Freitag | Samstag | Sonntag |
|---|---|---|---|
| Großstadt (Bahnhof) | 09:00 – 22:00 Uhr | 09:00 – 22:00 Uhr | 10:00 – 21:00 Uhr |
| Einkaufszentrum | 10:00 – 20:00 Uhr | 09:00 – 20:00 Uhr | Geschlossen |
| Sylt / Touristenorte | 11:00 – 21:00 Uhr | 11:00 – 22:00 Uhr | 11:00 – 21:00 Uhr |
Die Geschichte von Gosch in Deutschland
Wussten Sie, dass die ganze Erfolgsgeschichte mit 50 geräucherten Aalen begann? In den 1960er Jahren kam Jürgen Gosch als junger Maurer nach Sylt. Er verkaufte seine Aale zunächst aus einem Bauchladen heraus direkt am Strand. Die Leute liebten nicht nur den Fisch, sondern auch den schnoddrigen Charme des Verkäufers.

1972 pachtete er dann die erste kleine Bude im Hafen von List, die Geburtsstunde der “nördlichsten Fischbude Deutschlands”. Von da an ging es steil bergauf. Heute ist Gosch eine der bekanntesten Gastromarken Deutschlands. Überall, wo das rote Hummer-Logo auftaucht, wissen die Leute: Hier gibt es ehrlichen, frischen Fisch für jedermann. Die Geschichte von Gosch in Deutschland ist der Beweis dafür, dass man mit einer guten Idee und viel Fleiß ganz groß rauskommen kann.
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Häufige Fragen
Fazit
Ob Sie nun ein echter Fisch-Connaisseur sind oder einfach nur Lust auf einen schnellen, aber qualitativ hochwertigen Snack haben, die Gosch Speisekarte 2026 bietet für jeden Geschmack das Richtige. Von den klassischen Fischbrötchen über wärmende Suppen bis hin zu den neuen, leichten Bowls ist alles dabei. Die Preise sind fair, und die Qualität stimmt einfach.






